Bienfaits du gingembre
Les bienfaits du gingembre sont plus que nombreux. Découvrez les étonnantes vertus santé de cet aliment, mais aussi les risques et dangers qu’il comporte.
- Ballonnement : Si vous souffrez de ballonnements, sirotez du thé au gingembre ou mâchez-en un petit morceau cru et pelé. Vous pouvez également en ajouter une ou deux lamelles dans vos plats de légumineuses, afin de réduire vos flatulences et l’inconfort
- Douleurs : Des études suggèrent que de prendre du gingembre dès les premiers signes d’une migraine peut aider à contrer la douleur en bloquant les hormones inflammatoires
- Prévenir le Cancer : Pourrait avoir des propriétés anticancéreuses. Des chercheurs ont constaté que le gingembre avait éliminé des cellules ovariennes cancéreuses
- Soulage les nausées : Une étude a démontré que le gingembre était aussi efficace que la scopolamine, un médicament sur ordonnance, pour prévenir le mal des transports, sans les effets secondaires de somnolence
- Abaisse le taux de sucre sanguin : Une étude scientifique a révélé que la poudre de gingembre réduit les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2
- Contrer la douleur liée à l’ostéoarthrose : Le fait de consommer du gingembre pourrait contribuer à réduire légèrement la douleur liée à l’ostéoarthrose
(référence : selection.readersdigest.ca, photo : mr-ginseng.com)