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Recette : Tarte aux pommes, miel et noix

Voici une délicieuse recette de la tarte aux pommes fait maison. Vous pouvez la déguster en famille ou lors du goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation.

Ingrédients:

  • 250 g. de pâte sablée ou brisée
  • 6 pommes
  • 70 g. de beurre salé
  • 2 c. à soupe de miel
  • 70 g. de sucre roux ou normal
  • 100 g. de noix

Préparation:

Étape 1 : Faites griller les noix au four pendant quelques minutes. Retirez du four et réservez

Étape 2 : Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée et faites cuire à blanc jusqu’à légère coloration

Étape 3 : Épluchez et coupez les pommes en deux. Les disposer dans un plat allant au four sur du papier sulfurisé. Saupoudrez avec du sucre et mettre au four chaud durant 15 à 20 minutes

Étape 4 : Coupez les demis pommes en tranches épaisses et les disposer sur la pâte, bien serrée.

Étape 5 : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le miel, le sucre et les noix. Mettre ce mélange sur le dessus de la tarte  et remettre au four pendant quelques minutes pour faire dorer le tout

Étape 6 :  Saupoudrez de sucre glace et dégustez encore légèrement tiède

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