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Recette : Muffins aux dattes

Cette recette est très santé puisque ces muffins contiennent des dattes et des noix de Grenoble. C’est idéal pour manger au goûter, mais également au petit déjeuner. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : muffins au dates

  • 1/2 t de beurre mou
  • 1/4 t de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de levure chimique
  • 90 g de farine
  • 90 g de noix de Grenoble
  • 150 g de dattes émincées
  • facultatif : 1/2 t de patates douce, 1 c. à thé de graines de lin en poudre, 1/2 c. à thé de cardamome en poudre

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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