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Recette : Brioche de pain

Ceci est une recette délicieuse d’une brioche de pain. Vous pouvez la dégustez avec du beurre ou de la confiture. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 60 ml de lait tiède
  • 1/2 c. à thé de levure chimique
  • 2 c. à thé de sucre
  • une pincée de safran
  • 120 ml d’eau tiède
  • 2 oeufs
  • 3 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 c. à thé de sel
  • 3 t de farine
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 c. à thé d’eau froide
  • 2 c. à thé de graines de sésame ou de pavot

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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