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Recette : Panini à la viande hachée

Voici une autre idée recette pour le dîner. C’est une recette qui se prépare rapidement, donc parfait lorsqu’on a pas beaucoup de temps à préparer un repas. Vous pouvez également accompagner le panini d’une bonne salade ou des légumes cuits. Voici les ingrédients ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 250 g farine
  • 100 g semoule de blé (fine)
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de levure
  • 150 ml d’eau tiède
  • 3 c. à soupe d’huile végétale
  • 2 oignons émincés
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 poivron vert émincé
  • 1/2 poivron rouge émincé
  • poivre
  • 1/2 c. à thé de cumin
  • sel
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 250 g de boeuf hachée (ajouter sel, poivre, 1/2 c. à thé de paprika, 1 c. à thé de cumin)
  • 1 tomate émincée
  • 2 c. à soupe de persil émincé

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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