Télécharger l'application Android dans Google play

Recette : Brioche Fleur au Chocolat

Une délicieuse brioche très simple à réaliser qui est parfait pour le petit déjeuner ou goûter. C’est une brioche farci d’une tartinade aux noisettes et chocolat et qui a la forme d’une fleur. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 500 g. farine tout usage
  • 30 g. beurre
  • 20 g. sucre
  • 130 ml lait tiède
  • 100 ml d’eau tiède
  • 7 g. levure boulangère/ ou levure active
  • pincée sel
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé sucre vanille (facultatif)
  • 240 g. tartinade aux noisettes et chocolat (approximatif)
  • dorure : jaune d’oeuf + 20 ml d’eau

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,