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Recette : Gâteau renversé aux pommes

C’est la recette du gâteau renversé aux pommes, un dessert savoureux qui saura plaire à vos invités. Ce gâteau est très facile à préparer, et les pommes peuvent être remplacées par un autre fruit (par exemple, la poire). Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.Gâteau renversé aux pommes

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 4 c. à soupe d’huile végétale
  • 30 ml de jus (pomme ou autre)
  • 1 yaourt d’environ 100 g. (fraise, vanille ou autre saveur)
  • 2 pommes épluchées, coupées en tranches minces
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • 5 c. à soupe de sucre
  • 5 c. à soupe de farine
  • 6 c. à soupe de cassonade
  • 4 c. à soupe de beurre

Préparation :

Étape 1 : Battre les oeufs dans un grand saladier

Étape 2 : Ajoutez l’huile, le jus et le yaourt. Bien malaxer et laissez de côté

Étape 3 : Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique

Étape 4 : Ajoutez ce mélange d’ingrédients secs en 2 coups au mélange d’ingrédients liquides (malaxez entre chaque ajout)

Étape 5 : Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène

Étape 6 : Versez dans un moule à charnière huilé et bien étaler

Étape 7 : Déposez vos tranches de pommes en spirale par dessus la cassonade

Étape 8 : Versez le mélange liquide par dessus

Étape 9 : Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 25 minutes

Étape 10 : Lorsque cuit, utilisez un couteau pour dégager le gâteau du moule

Étape 11 : Placez une assiette par dessus le gâteau et retournez en un coup de main

Étape 12 : Démoulez délicatement et coupez en portions

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