Recette : Gâteau renversé aux pommes
C’est la recette du gâteau renversé aux pommes, un dessert savoureux qui saura plaire à vos invités. Ce gâteau est très facile à préparer, et les pommes peuvent être remplacées par un autre fruit (par exemple, la poire). Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe d’huile végétale
- 30 ml de jus (pomme ou autre)
- 1 yaourt d’environ 100 g. (fraise, vanille ou autre saveur)
- 2 pommes épluchées, coupées en tranches minces
- 1 c. à thé de levure chimique
- 5 c. à soupe de sucre
- 5 c. à soupe de farine
- 6 c. à soupe de cassonade
- 4 c. à soupe de beurre
Préparation :
Étape 1 : Battre les oeufs dans un grand saladier
Étape 2 : Ajoutez l’huile, le jus et le yaourt. Bien malaxer et laissez de côté
Étape 3 : Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique
Étape 4 : Ajoutez ce mélange d’ingrédients secs en 2 coups au mélange d’ingrédients liquides (malaxez entre chaque ajout)
Étape 5 : Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène
Étape 6 : Versez dans un moule à charnière huilé et bien étaler
Étape 7 : Déposez vos tranches de pommes en spirale par dessus la cassonade
Étape 8 : Versez le mélange liquide par dessus
Étape 9 : Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 25 minutes
Étape 10 : Lorsque cuit, utilisez un couteau pour dégager le gâteau du moule
Étape 11 : Placez une assiette par dessus le gâteau et retournez en un coup de main
Étape 12 : Démoulez délicatement et coupez en portions
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