Recette : Biscuits à l’Avoine & Raisins Secs

Des biscuits faciles à préparer à base d’avoine et de raisins secs, le tout idéal pour le goûter avec du lait ou un verre de thé !

Ingrédients : 

  • 177 g. flocons d’avoine
  • 95 g. farine
  • 50 g. raisins secs
  • 1/2 c. à café sel
  • 1/2 c. à café bicarbonate de soude
  • 1 c. à café sucre vanille
  • 100 g. beurre ramolli
  • 150 g. sucre
  • 1 oeuf

Étapes : 

  1. Commencez par rajoutez les flocons d’avoine dans un grand saladier
  2. Rajoutez ensuite la farine, le sel bicarbonate de soude puis du sucre vanille
  3. Rajoutez les raisins secs puis bien mélanger et laissez de côté
  4. Crémez le beurre et le sucre dans un robot ou batteur à main
  5. Rajoutez ensuite l’oeuf puis mélangez encore
  6. Incorporez les ingrédients secs au beurre et sucre et mélangez jusqu’à bien homogène
  7. Formez des boules à l’aide d’une petite cuillère puis espacez-les sur une plaque
  8. Faites cuire au four à 180 degrés celsius pendant environ 12 à 15 minutes
  9. Laissez-les refroidir avant de les retirer de la plaque. Ceci éviterait de les casser
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