Recette : Biscuits à l’Avoine & Raisins Secs
Des biscuits faciles à préparer à base d’avoine et de raisins secs, le tout idéal pour le goûter avec du lait ou un verre de thé !
Ingrédients :
- 177 g. flocons d’avoine
- 95 g. farine
- 50 g. raisins secs
- 1/2 c. à café sel
- 1/2 c. à café bicarbonate de soude
- 1 c. à café sucre vanille
- 100 g. beurre ramolli
- 150 g. sucre
- 1 oeuf
Étapes :
- Commencez par rajoutez les flocons d’avoine dans un grand saladier
- Rajoutez ensuite la farine, le sel bicarbonate de soude puis du sucre vanille
- Rajoutez les raisins secs puis bien mélanger et laissez de côté
- Crémez le beurre et le sucre dans un robot ou batteur à main
- Rajoutez ensuite l’oeuf puis mélangez encore
- Incorporez les ingrédients secs au beurre et sucre et mélangez jusqu’à bien homogène
- Formez des boules à l’aide d’une petite cuillère puis espacez-les sur une plaque
- Faites cuire au four à 180 degrés celsius pendant environ 12 à 15 minutes
- Laissez-les refroidir avant de les retirer de la plaque. Ceci éviterait de les casser