Recette : Fougasse aux tomates séchées

Cette recette est originale de par sa forme et son goût. Le pain est farci de tomates séchées et parsemé de fromage mozzarella. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

• 500 g farine
• 1 c. à soupe de levure boulangère
• sel
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• eau
• 1 gousse d’ail
• 1/4 c. à thé de thym
• 3 c. à soupe de tomates séchées
• fromage mozzarella

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)