Recette : Hamburgers au poulet
C’est une recette très simple à préparer que vous pouvez faire à tout moment de l’année : soit sur le barbecue pendant l’été, soit sur le poêle. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients : 
- 500 g de poulet haché
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe de persil haché
- 1/4 t d’oignon coupé en petits morceaux
- 1/4 t de chapelure
- 1/2 c. à thé de poivre
- 4 pains à hamburger
- feuilles de laitue
- 1 tomate coupé en tranches
- 4 tranches de fromage
- mayonnaise (au goût)
Préparation :
- Dans un bol, combiner le poulet, l’oeuf, bouillon de poulet, persil, oignon, miettes de pain et poivre
- Faire 4 grosses boules et aplatir un peu
- Faire griller sur le barbecue ou sur un poêle pendant 10 minutes en les retournant une fois
- Servir sur le pain à hamburger et ajouter la laitue, tomate, fromage et mayonnaise
