Recette : Tarte à la noix de coco

Une recette très simple et rapide à faire qui a un goût de noix de coco. C’est un mélange de sucre vanille, noix de coco, oeuf et beurre. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients  :

• 200 g de biscuits de coco
• 4 c. à soupe de beurre (3 cuillères fondu et 1 tendre)
• 1 1/2 c. à soupe de sucre vanillé
• 1 jaune d’oeuf
• 170 ml de lait concentré sucré
• 1 oeuf
• 1 c. à thé de zeste d’orange
• 2 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de levure chimique
• 130 g de noix de coco

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)