Recette : Gâteau aux fraises
C’est un gâteau tout à fait excellent qui peut servir comme dessert ou simplement pour des occasions spéciaux. C’est un gâteau fait majoritairement de fraises, fromage à la crème, des oeufs et du sucre. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- pincée de sel
- 125 g de farine
- 1/2 c. à thé de levure chimique
- 355 ml de crème épaisse
- 2 c. à thé de sucre
- 1/2 c. à thé de sucre vanillé
- 4 c. à soupe de beurre tendre
- 227 g de fromage à la crème
- 450 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de sirop de fraises
- 300 g de fraises
- crème chantilly
- fraises (pour décorer)
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)