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Recette : Crêpes roulées aux noix

Les crêpes sont parfaites pour le petit déjeuner ou lors du mois de Ramadan pour couper le jeûne. Voici les ingrédients et étapes de préparation ci-dessous.

Ingrédients :

  • 150 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 80 g de noix moulues
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 jus d’orange (un verre à thé)

Préparation :

  1. Faire des crêpes (cliquez sur Crêpes au sucre pour voir la recette )
  2. Faites chauffer le beurre, le sucre, les noix moulues, les jaunes d’oeufs
  3. Ajoutez le jus d’orange petit à petit jusqu’à ce que le mélange soit consistant
  4. Tartiner chaque crêpe puis le rouler
  5. Les dresser dans un plant allant au four et laisser cuire 4 à 5 minutes

(photo : monblog75.blogspot.com)

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