Recette : Confiture à l’orange
La confiture est une recette très simple à faire et qui, à la longue, peut sauver beaucoup d’argent. Vous pouvez tartiner vos tranches de pain ou même l’utiliser dans certaines recettes de pâtisserie. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 1 kg d’oranges
- 1 kg de sucre
- le zeste de 2 oranges
Préparation :
- Épluchez les oranges et gardez quelques zestes
- Coupez les oranges en petits morceaux et placez dans une casserole
- Ajoutez le sucre et les zestes
- Laissez cuire à feu doux en remuant jusqu’à ce que la mousse disparaisse
- Placez la confiture chaude dans des bocaux en verre. Remplissez et fermez
- Retournez le bocal jusqu’à refroidissement de la confiture
(photo : atelierdeschefs.fr)
