Recette : Poisson à la sauce tomate
C’est la recette de poisson à la sauce tomate, un plat savoureux et très simple à préparer. Voici les ingredients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 4 filets de poisson blanc (cabillaud, sol, lotte … )
- 1 conserve de tomates pelées
- 2 oignons émincés
- thym
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation :
Étape 1 :Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons pendant 5 minutes
Étape 2 : Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four. Versez un filet d’huile d’olive, saupoudrez de thym et enfournez 15 minutes à 350 F (180 C)
Étape 3 : Versez les tomates pelées sur les oignons, saupoudrez d’un peu de thym, ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez le tout
Étape 4 : Servez le poisson bien chaud recouvert de sauce tomate. Servez avec du riz et des olives noires
(photo : macuisinerouge.com)
