Recette : Poisson à la sauce tomate

C’est la recette de poisson à la sauce tomate, un plat savoureux et très simple à préparer. Voici les ingredients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : 1147756909

  • 4 filets de poisson blanc (cabillaud, sol, lotte … )
  • 1 conserve de tomates pelées
  • 2 oignons émincés
  • thym
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

Préparation : 

Étape 1 :Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons pendant 5 minutes

Étape 2 : Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four. Versez un filet d’huile d’olive, saupoudrez de thym et enfournez 15 minutes à 350 F  (180 C)

Étape 3 : Versez les tomates pelées sur les oignons, saupoudrez d’un peu de thym, ajoutez  un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez le tout

Étape 4 : Servez le poisson bien chaud recouvert de sauce tomate. Servez avec du riz et des olives noires

(photo : macuisinerouge.com)

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