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Recette : Crème de maïs

C’est une pâte faite de maïs en purée avec un peu d’huile d’olive et de la crème. C’est une recette idéale pour manger avant le repas. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 150 g de maïs
  • 4 c. à soupe de crème liquide
  • sel
  • poivre
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation :

  1. Mettre le tout dans un malaxeur et malaxez jusqu’à l’obtention d’une crème
  2. Verser dans une verrine, ajouter un peu d’huile d’olive et un peu de persil

(photo : madame.lefigaro.fr)

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