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Recette : Gratin de légumes au four

C’est un repas excellent riche en vitamines et peut servir comme plat d’accompagnement à la viande ou peut être mangé tel quel. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : Légumes au four

  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • 5 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 t d’haricots verts
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de poivre
  • moitié d’un brocoli
  • 2 t de fromage cheddar râpé

Préparation :

  1. Coupez les légumes en petits morceaux et faire cuire les légumes à la vapeur (un couscoussier)
  2. Mettre les légumes cuits dans un plat profonde allant au four
  3. Ajoutez le fromage râpé par dessus les légumes et faites cuire au four à 350 F  (180 C) environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu
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