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Recette : Croustade aux Pommes

C’est un dessert très simple mais qui est vraiment un délice. La combinaison pomme,sucre et avoine font un excellent dessert que vous pouvez déguster avec de la crème glacée ou non selon votre goût. La garniture est croustillante et sucrée, qui se marie très bien avec les pommes caramélisées. Voici ce qu’il vous faut pour réaliser ce dessert.

Ingrédients : 

  • 125 ml beurre fondu
  • 85 g. farine blanche
  • 100 g. flocons d’avoine
  • 35 g. cassonade (sucre roux)
  • 55 g. sucre

Farce : 

  • 4 pommes (pelées,coupées en petites tranches)
  • 1/2 jus de citron
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 70 g. sucre
  • 50 g. cassonade (sucre roux)
  • 15 ml d’eau
  • pincée cannelle

-Faites cuire au four à 350 F (190 C) pendant environ 25 à 30 minutes

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