Recette : Tartelettes aux pêches
De jolies tartelettes qui sont faciles à préparer et ont très bon goût. C’est une tartelette faite avec de la marmelade d’abricots, des morceaux de pêches et des amandes moulues et effilées. Je vous laisse découvrir les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.
Ingrédients :
- pâte brisée (Cliquez sur Pâte : Brisée pour la recette)
- crème pâtissière (Cliquez sur Crème : Pâtissière pour la recette)
- 3 pêches
- amandes effilées
- sucre glacé
Préparation :
Étape 1 : Préparez la pâte brisée et foncez 4 moules à tartelettes. Faites cuire au four à 350 F (180 C) entre 15 et 20 minutes. Laissez refroidir et ensuite démoulez
Étape 2 : Entre temps, préparez la crème pâtissière et laissez refroidir
Étape 3 : Découpez les pêches en quartiers assez minces
Étape 4 : Étalez la crème dans chaque tartelette, puis ensuite placez les quartiers de pêches
Étape 5 : Réfrigérez 30 minutes avant de servir
Étape 6 : Placez des morceaux d’amandes sur le dessus des tartelettes et saupoudrez de sucre glacé
(photo : lacuisinedefabrice.fr)