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Recette : Palmiers feuilletés au saumon

Voici une entrée excellente qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients ni de temps de préparation. Ce sont de petits palmiers farcis de saumon fumé, du fromage et de la crème liquide. Voici ce que vous aurez de besoin ainsi que les étapes de préparation qui suivent.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 200 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de crème liquide
  • 1/2 c. à thé de persil haché
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • poivre

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger la crème avec le fromage, le persil, poivre et paprika
  2. Déroulez la pâte feuilleté et tartinez de ce mélange
  3. Découpez le saumon en petits morceaux et placez sur le mélange de fromage
  4. Enroulez les deux bords de la pâte afin de former un palmier
  5. Découpez des rondelles et placez sur une plaque huilée allant au four
  6. Faire cuire au four à 350 F pendant environ 10 minutes

(photo : mymycuisine.over-blog.com)

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