Recette : Danoises à la Crème Pâtissière & Pépites de Chocolat
Une délicieuse recette très simple et savoureuse que vous pouvez préparer ces pâtisseries pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
- 1/2 recette de pâte à danoise (Cliquez sur Recette : Pâte à Danoise pour les ingrédients)
- 120 g. pépites de chocolat
- 1/2 recette de crème pâtissière (Cliquez sur Recette : Tartelettes aux Fruits pour les ingrédients)
Étapes :
- Abaissez la pâte à danoise en un grand rectangle d’environ 60 par 40 cm
- Étalez la crème pâtissière sur toute la surface et ajoutez les pépites de chocolat
- Roulez un côté de la pâte vers le centre et faites de même en commençant de l’autre côté jusqu’à ce qu’ils se rejoignent au milieu
- Coupez délicatement en deux et ensuite coupez en tranches d’environ 3 cm d’épaisseur
- Déposez les morceaux espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez reposer dans un endroit tiède pendant environ 1 heure
- Ensuite, faites cuire au four préchauffé à 350 F (180 C) pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils en ressortent dorés
