Recette : Muffins aux bleuets
Ce sont de petits muffins délicieux aux bleuets. La recette est simple à préparer, il faut simplement mélanger tous les ingrédients ensemble un après l’autre et voilà c’est prêt! Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Portions : 18 muffins
Durée de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 160 g de farine
- 70 g de sucre
- 2 c. à thé de levure chimique
- pincée de sel
- 1 c. à thé de sucre vanille
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe de beurre fondu
- 175 ml de lait
- 1 zeste de citron
- 80 g de bleuets
Préparation :
- Battre les oeufs dans un grand bol profond
- Ajoutez tous les autres ingrédients un après l’autre en malaxant entre chaque ajout
- Remplir les moules à muffins au 3/4 et faites cuire au four à 350 F (180 C ) pendant environ 25 minutes
(photo : recettes.qc.ca)
