Recette : Salade fromage de chèvre

C’est une entrée délicieuse et simple à préparer, celle de la salade fromage de chèvre. Vous pouvez modifier le type de fromage par un autre si vous n’aimez pas le goût de celui-là. Voici les ingrédients et étapes de préparation.

Ingrédients :

• 1 fromage de chèvre
• 1/2 oeuf battu
• chapelure
• farine
• huile végétale (pour la friture)

Préparation :

Étape 1 : Mettre chacun de ces trois ingrédients dans un bol séparément : la farine, l’oeuf et la chapelure

Étape 2 : Coupez le fromage de chèvre en 2 et roulez-le dans la farine, ensuite dans l’oeuf et par la suite dans la chapelure

Étape 3 : Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce que ce soit doré des deux côtés

Étape 4 : Accompagnez-le d’une salade assaisonnée

(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)