Recette : Pide au fromage et saucisse de boeuf
C’est la recette d’une sorte de pizza turque qui a la forme d’un grand ovale. On peut la garnir de toutes sortes d’ingrédients, celle-ci est faite avec du fromage et du salami au boeuf. Voici ce dont vous aurez besoin.
Ingrédients :
- pâte à pizza (Cliquez sur Pâte : Pizza pour la recette)
- 200 g de fromage turc
- 100 g de gruyère râpé
- 1/2 poivron rouge coupé en lamelles
- 6 rondelles de salami turc
Préparation :
- Séparez la pâte en 2 boules et les aplatir afin de former de grands ovales et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Garnir de fromage turc et de gruyère, les morceaux de poivron et ensuite ajoutez les rondelles de salami
- Repliez légèrement les bords et laissez reposer 10 minutes
- Faire cuire au four à 425 F (220 C) pendant 20 minutes
(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)