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Recette : Crème à la mangue

C’est un dessert excellent pour l’été; celle de la crème à la mangue. Il est très simple et facile à préparer. Voici ce dont vous aurez besoin.

Ingrédients :

  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 mangue
  • 100 ml de lait

Préparation :

  1. Éplucher la mangue et la couper en gros dés
  2. Mettre les dés de mangue et le sucre dans un malaxeur. Malaxez et ensuite ajoutez le lait
  3. Montez la crème au fouet et ajoutez au premier mélange de mangue
  4. Battre jusqu’à ce que la crème soit bien incorporée
  5. Versez dans de petits pots ou des verres et placez au frais pour 30 minutes

(photo : lapassiondemimi.canalblog.com)

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