Recette : Crème au chocolat

Voici une recette simple de la crème au chocolat à préparer lorsque vous recevez des invités ou simplement à déguster en famille. Ci-dessous sont inscrits les ingrédients et étapes de préparation.

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat au lait
  • 150 ml de crème liquide
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation :

  1. Réchauffez la crème dans une casserole et ajoutez ensuite le chocolat cassé en morceaux hors du feu,
  2. Remettre sur le feu et mélangez le tout jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu
  3. Ajoutez le jaune d’oeuf et le beurre. Bien mélanger
  4. Versez la préparation dans des verrines et placez au frais pour la nuit

(photo : acuisiner.com)

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