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Recette : Tarte choco-mangue

C’est la délicieuse recette de la tarte au chocolat et mangue. C’est un parfait mélange qui vous permet de manger quelque chose de bon pour la santé et délicieux en même temps.

Ingrédients :

Pour la tarte au chocolat :

  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g de chocolat noir
  • 250 ml de crème liquide
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 2 oeufs

Pour la crème de mangue :

  • 1 mangue
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Préparation :

  1. Tarte au chocolat : Mettre la pâte feuilletée sur un moule et faire cuire au four à 350 F (180 C) pendant 20 minutes
  2. Portez la crème à ébullition et ajoutez le chocolat hors du feu tout en brassant
  3. Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs battus
  4. Une fois la pâte cuite, ajoutez le mélange de chocolat et refaites cuire au four à 350 F (180 C) pendant 15 minutes
  5. Crème de mangue : Écrasez la mangue avec une fourchette et placez dans un bol
  6. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Bien mélanger
  7. Une fois la tarte refroidit, étalez la crème de mangue et réfrigérez pendant 30 minutes

(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)

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