Recette : Biscuits à l’avoine et épices
Ce sont de délicieux biscuits tendres à l’avoine et épices. Vous pouvez le servir comme goûter ou en manger lors du petit déjeuner. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Portions : 15 biscuits
Durée de cuisson : 15 à 20 minutes
Ingrédients :
- 3/4 tasse de farine
- 1 1/4 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/2 c. à thé de gingembre
- 1/2 c. à thé de cannelle
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c. à soupe de confiture (abricot ou autre)
Préparation :
- Dans un bol, mélangez ensemble la farine, les flocons d’avoine et les épices
- Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, le sucre et ajoutez la confiture. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit fondu
- Versez cela dans le bol d’ingrédients secs et mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que tout soit bien homogène
- Formez des boules et placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Utilisez une cuillère pour aplatir légèrement les biscuits
- Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 15 à 20 minutes
(photo : effondrillesetabatfaim.over-blog.com)
