Recette : Café moka

Vous adorez le café, le chocolat et le lait? Si oui, voici une belle façon de combiner les 3 pour obtenir le café moka, un breuvage chaud et réconfortant. Voici ce qu’il vous faut pour en préparer un chez vous.

Ingrédients :

• 2 T de café filtre
• 1 c. à soupe de poudre de cacao
• 2 c. à soupe de sucre ou cassonade
• 2 c. à soupe de lait
• crème fouettée (facultatif)

Préparation :

Étape 1 : Infusez le café filtre pour obtenir environ 2 tasses (2 c. à soupe de café moulu pour 2 tasses d’eau)

Étape 2 : Placez la poudre de cacao et le sucre au fond d’une tasse

Étape 3 : Versez le café dans la tasse et ajoutez le lait au goût

Étape 4 : Garnir de crème fouettée et saupoudrez d’un peu de cacao

Étape 5 : Servir chaud

(photo : cocinaycultura.blogspot.com)