Recette : Muffins aux brisures de chocolat

C’est une recette délicieuse de muffins aux brisures de chocolat; un goûter parfait pour tous les goûts. Voici ce qu’il vous faut comme ingrédients.muffins brisures chocolat

Ingrédients :

  • 2 T de farine
  • 3/4 T de sucre
  • 1/4 T de cassonade
  • 2 c. à thé de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 1/2 T d’huile canola ou végétale
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/2 T de brisures de chocolat
  • sucre glacé (pour décorer)-facultatif

Préparation :

Étape 1 : Préchauffez le four à 400 F (200 C) et remplir les moules à muffins avec des caissettes en papier (si vous en aviez pas, vous n’avez qu’à huiler les moules)

Étape 2 : Dans un bol moyen, mélangez ensemble la farine, le sucre, la cassonade ainsi que la levure chimique

Étape 3 : Dans un petit bol, fouettez les oeufs, le lait, l’huile ainsi que la vanille

Étape 4 : Versez le mélange d’ingrédients liquides sur les ingrédients secs et remuez juste assez pour humecter

Étape 5 : Ajoutez les brisures de chocolat. Répartir lê mélange dans les moules à muffins

Étape 6 : Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés. Laissez refroidir 10 minutes et ensuite démouler. Saupoudrez de sucre glacé

(photo : lacuisinehelene.com)

 

, , , , , , , , , ,