Recette : Muffins aux brisures de chocolat
C’est une recette délicieuse de muffins aux brisures de chocolat; un goûter parfait pour tous les goûts. Voici ce qu’il vous faut comme ingrédients.
Ingrédients :
- 2 T de farine
- 3/4 T de sucre
- 1/4 T de cassonade
- 2 c. à thé de levure chimique
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 1/2 T d’huile canola ou végétale
- 1 c. à thé de vanille
- 1/2 T de brisures de chocolat
- sucre glacé (pour décorer)-facultatif
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez le four à 400 F (200 C) et remplir les moules à muffins avec des caissettes en papier (si vous en aviez pas, vous n’avez qu’à huiler les moules)
Étape 2 : Dans un bol moyen, mélangez ensemble la farine, le sucre, la cassonade ainsi que la levure chimique
Étape 3 : Dans un petit bol, fouettez les oeufs, le lait, l’huile ainsi que la vanille
Étape 4 : Versez le mélange d’ingrédients liquides sur les ingrédients secs et remuez juste assez pour humecter
Étape 5 : Ajoutez les brisures de chocolat. Répartir lê mélange dans les moules à muffins
Étape 6 : Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés. Laissez refroidir 10 minutes et ensuite démouler. Saupoudrez de sucre glacé
(photo : lacuisinehelene.com)