Recette : Croustade aux pêches

C’est une délicieuse recette qui offre plusieurs variantes, en voici une qui est préparée avec des pêches. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

• 1/2 T de flocons d’avoine
• 1/2 T de muesli (ou granola)
• 3 c. à soupe de farine
• 1/2 T de cassonade
• 1/4 T de beurre
• 5 T de pêches fraîches et tranchées
• 1 c. à soupe de farine
• 1 c. à thé de cannelle
• 1/2 c. à thé de muscade
• 1/4 T de pacanes hachées (facultatif)

Préparation :

Étape 1 : Préchauffez le four à 375 F (190 C)

Étape 2 : Dans un bol, mélangez ensemble, l’avoine, le muesli (granola), 3 c. à soupe de farine, et cassonade

Étape 3 : Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au mélange

Étape 4 : Placez les pêches dans un moule carré en verre (ou des petits moules individuels) et saupoudrez avec 1 c. à soupe de farine

Étape 5 : Étendre le mélange à l’avoine par dessus. Saupoudrez de cannelle et muscade

Étape 6 : Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit dorée

(photo : canalvie.com)