Recette : Muffins aux pruneaux
Ce sont de délicieux muffins aux pruneaux, un dessert parfait à déguster à tout moment de la journée : petit déjeuner ou goûter. Ce sont des muffins aux pruneaux et une touche de poudre d’amandes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 1 yaourt de 100 g. (vanille ou autre saveur)
- 120 g. de sucre
- 3 oeufs
- 120 g. de farine
- 50 g. de poudre d’amandes
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 120 g. de pruneaux dénoyautés coupés en petits morceaux
Préparation :
Étape 1 : Dans un saladier, mélangez ensemble le yaourt, la crème, le sucre et les oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
Étape 2 : Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, la levure chimique, les pruneaux et bien mélanger
Étape 3 : Préchauffez le four à 350 F (180 C). Remplir les moules à muffins recouvertes de caissettes en papier
Étape 4 : Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes
(Photo : annellenor.canalblog.com)