Recette : Glace Vanille aux Biscuits Oreo
Vous voulez savoir comment préparer votre propre crème glacée sans machine? Voici la recette, elle est très simple à suivre et le résultat est encore meilleur que la glace achetée du magasin. Voici ce qu’il vous faut.
Ingrédients :
- 500 ml de crème épaisse/crème à fouetter (35% de matières grasses)
- 300 ml de lait concentré sucré
- 15 biscuits oreo
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Étapes :
- Mélangez ensemble le lait concentré sucré et l’extrait de vanille dans un grand saladier. Laissez ensuite de côté
- Prenez vos biscuits oreo et mettez-les dans un sac refermable. Écrasez-les grossièrement à l’aide d’un rouleau
- Pour la prochaine étape, il faudra préalablement placer votre saladier ainsi que les fouets électriques dans le congélateur pendant 15 minutes. Fouettez la crème pendant 5 minutes jusqu’à ce que la crème s’épaissit
- Incorporez un quart de la crème dans le bol de lait concentré et pliez doucement avec le fouet
- Incorporez le restant de la crème et ensuite les biscuits oreo. Pliez doucement avec la spatule
- Vous pouvez soit utiliser un bol ou plusieurs petits bols en plastique pour congeler la crème
- Couvrez directement la crème d’une pellicule en plastique et placez le couvercle. Congelez pendant environ 6 heures
- Après ce délai, retirez du congélateur et utilisez une cuillère à crème glacée pour former des boules de glace
