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Recette : Briouats au Poulet Cuits au Four

Une délicieuse entrée simple à réaliser et très savoureuse. Les briouats sont faits à base d’une marinade de poulet et cuits au four. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 4 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1 oignon coupé en dés
  • feuilles de pastilla/brick/ OU pâte phyllo
  • 3 c. à soupe farine + 50 ml d’eau (pour faire une pâte épaisse)
  • 1 oeuf battu
  • 2 c. à soupe persil haché

Marinade : 

  • 1/2 poulet désossé et coupé en morceaux (poitrine et cuisse)
  • 1/2 c. à thé curcuma
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 1 c. à thé sel
  • 1/2 c. à thé poudre d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
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