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Recette : Petits Pains à l’Ail & Fromage

De délicieux petits pains à l’ail et fromage que vous pourrez servir comme accompagnement à un plat principal. Le pain est fait avec de l’ail, du beurre et du fromage râpé. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

Éponge : 

  • 1/2 c. à soupe levure boulangère
  • 250 ml eau tiède
  • 330 g. farine tout usage (40 g. au début et 290 g. par la suite)
  • 1/2 c. à thé sucre
  • 1 c. à thé sel
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 oeuf
  • 200 g. fromage cheddar râpé (ou mozzarella)
  • 40 g. beurre fondu
  • 2 gousses d’ail hachées
  • pincée de paprika
  • pincée de poivre
  • 2 c. à soupe persil haché

 

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