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Recette : Churros

De délicieux petits beignes en forme de bâtonnets qui sont croustillants, délicieux et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Voici ce qu’il vous faut.

Ingrédients : 

  • 250 ml d’eau
  • 2 1/2 c. à soupe sucre
  • 1/2 c. à thé sel
  • 30 ml d’huile végétale
  • sucre (pour décorer)
  • 125 g. farine tout usage (1 T)

Ganache : 

  • 150 ml crème entière (crème à fouetter = 35 % matières grasses)
  • 200 g. chocolat au lait
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