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Recette : Salade Froide aux Haricots Rouges

Une délicieuse salade d’été qui se prépare en quelques minutes seulement. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 200 g. d’haricots rouge (en conserve)
  • 200 g. pois chiches (en conserve)
  • 2 échalotes coupées en tranches
  • 2 c. à soupe persil haché
  • 1 carotte râpée
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • le jus de la moitié d’un citron
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