Recette : Salade Froide aux Haricots Rouges
Une délicieuse salade d’été qui se prépare en quelques minutes seulement. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 200 g. d’haricots rouge (en conserve)
- 200 g. pois chiches (en conserve)
- 2 échalotes coupées en tranches
- 2 c. à soupe persil haché
- 1 carotte râpée
- 1/2 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- le jus de la moitié d’un citron