Recette : Feuilletées au Fromage & Amandes

Délicieuses petites bouchées salées faites à base de pâte feuilletée, du fromage râpé et des amandes effilées. C’est très simple à réaliser et parfait comme entrée ou pour le goûter.

Ingrédients : 

• 225 g. pâte feuilletée
• 1 oeuf
• sel
• poivre
• 50 g. amandes effilées
• 50 g. fromage râpé (cheddar ou mozzarella)

Étapes :

1. Mélangez ensemble les amandes, le fromage, le sel et poivre
2. Déposez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et badigeonnez de l’oeuf battu
3. Parsemez du mélange fromage /amandes
4. Découpez en petits carrés et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
5. Faites cuire au four préchauffé à 375 F (190 C) pendant environ 15 minutes