Recette : Roses Feuilletées aux Poires
Une superbe recette qui est aussi bon que cela en a l’air. Ce sont des roses faites à base de poires et de pâte feuilletée. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 30 g. confiture (abricot ou autre)
- 30 ml d’eau
- cannelle
- sucre à glacer (pour décorer)
- 225 g. pâte feuilletée
- 2 poires en conserve (coupées en tranches minces)
Étapes :
- Mélangez la confiture et l’eau ensemble et laissez de côté
- Découpez les poires en tranches minces et laissez de côté
- Farinez le plan de travail et découpez la pâte feuilletée en bandes d’environ 5 cm de largeur
- Badigeonnez le dessus de chaque bande avec la confiture
- Déposez les poires une par dessus les autres sur toute la longueur de la bande
- Saupoudrez de cannelle et repliez l’autre moitié de pâte feuilletée sur les poires
- Roulez la pâte sur elle-même afin de former une belle rose
- Placez les roses dans un moule à muffin et faites cuire au four préchauffé à 375 F (190 C) pendant environ 40 minutes
- Laissez tiédir et saupoudrez de sucre à glacer