Recette : Allumettes au fromage

C’est une agréable recette qui peut être servie comme entrée à un plat principal. C’est très simple à préparer et délicieux. Voici les ingrédients et étapes de préparation.

Ingrédients :

• 1 kg de farine
• 500 g de beurre ramolli
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de moutarde
• 2 fromages en portion
• 1 c. à thé de vinaigre
• du lait pour lier
• 1/2 c. à thé de poivre

Préparation :

1. Versez la farinem y mêler le beurre
2. Ajouter le reste des éléments
3. Farinez la table de travailm étalez au rouleau è pâtisserie
4. Badigeonnez la surface de lait ou d’oeuf battu avant de découper à l’aide d’une roulette pour avoir des bâtonnets
5. Saupoudrez de fromage râpé avant de mettre au four
6. Attendre qu’elles soient légèrement dorées avant de les retirer du four

(photo : lilybulle.over-blog.fr)