Recette : Sablés Langues de Chat
Délicieux petits biscuits sablés en forme de langues de chat et trempés dans le chocolat noir. La recette est très simple à réaliser et nécessite que très peu d’ingrédients.
Ingrédients :
- 75 g. beurre ramolli
- 75 g. sucre
- 15 ml lait
- 7 g. sucre vanillé
- 1 c. à café levure chimique
- 1 oeuf
- 115 g. farine tout usage
- chocolat noir fondu
Étapes :
- Crémez ensemble le beurre ramolli et le sucre a l’aide d’un fouet
- Ajoutez l’oeuf et bien mélanger
- Incorporez le lait et ensuite tamisez la farine avec la levure chimique et sucre vanillé
- Mélangez soit avec le fouet au début et ensuite avec une spatule afin de combiner tous les ingrédients
- Ensuite, remplissez une poche à douille lisse et ensuite faites des lignes d’environ 5 à 6 cm de longueur en laissant de l’espace entre elles car les biscuits vont gonfler légèrement
- Faites cuire au four préchauffé à 350 F (180 C) pendant environ 8 minutes. Il faudrait également dorer légèrement le dessus
- Une fois sortis du four, laissez- les refroidir avant de les tremper de biais dans le chocolat noir. Vous pouvez egalement uniquement tremper les bouts, ce qui vous convient
