Recette : Pouding Chia-Chocolat
Un dessert santé de pouding au chocolat fait avec des graines de chia. Cela ne demande aucune cuisson et un résultat délicieux.
Ingrédients :
- 45 g. graines de chia
- 1 c. à soupe poudre de cacao
- 2 c. à soupe miel ou sirop d’érable
- 250 ml lait de vache/coco/d’amande /soya ou autre
- framboises et morceaux de chocolat (décorer)
Étapes :
- Bismillah, dans un bol, ajoutez les graines de chia, la poudre de cacao, et le miel ou sirop d’érable
- Rajoutez soit le lait de coco, d’amande, soya ou autre. si vous ne voulez pas utiliser ce genre de lait, utilisez du lait de vache
- Bien remuer pour retirer les grumeaux et laissez reposer 1 heure ou toute une nuit au frais
- Après ce délai, vous allez remarquer que les graines vont gonfler et vont avoir un effet gélifiant
- Pour servir, rajoutez quelques framboises dans le fond du bol et ensuite déposez 2 à 3 cuillerées du pouding. Décorez le dessus de framboises et de morceaux de chocolat
