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Recette : Pouding Chia-Chocolat

Un dessert santé de pouding au chocolat fait avec des graines de chia. Cela ne demande aucune cuisson et un résultat délicieux.

Ingrédients :

  • 45 g. graines de chia
  • 1 c. à soupe poudre de cacao
  • 2 c. à soupe miel ou sirop d’érable
  • 250 ml lait de vache/coco/d’amande /soya ou autre
  • framboises et morceaux de chocolat (décorer)

Étapes : 

  1. Bismillah, dans un bol, ajoutez les graines de chia, la poudre de cacao, et le miel ou sirop d’érable
  2. Rajoutez soit le lait de coco, d’amande, soya ou autre. si vous ne voulez pas utiliser ce genre de lait, utilisez du lait de vache
  3.  Bien remuer pour retirer les grumeaux et laissez reposer 1 heure ou toute une nuit au frais
  4. Après ce délai, vous allez remarquer que les graines vont gonfler et vont avoir un effet gélifiant
  5. Pour servir, rajoutez quelques framboises dans le fond du bol et ensuite déposez 2  à 3 cuillerées du pouding. Décorez le dessus de framboises et de morceaux de chocolat
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