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Recette : Renversé aux Pommes

Un délicieux renversé aux pommes qui se prépare très facilement avec très peu d’ingrédients.

Ingrédients : 

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt de votre choix (100 g.)
  • 1.5 mesures de sucre (utilisez le pot de yaourt pour mesurer)
  • 3 mesures de farine (utilisez le pot de yaourt pour mesurer)
  • pincée de sel
  • 1.5 c. à café levure chimique
  • 100 g. beurre fondu
  • 1 pomme râpée
  • 2 pommes en tranches

Étapes : 

  1. Dans un saladier, mélangez ensemble les oeufs, le sucre, pincée de sel et le yaourt de votre choix
  2. Ensuite, rajoutez une pomme râpée, la farine et levure chimique
  3. Mélangez avec une spatule jusqu’à bien homogène
  4. Versez le beurre fondu et mélangez encore une fois
  5. Ensuite, beurrez et farinez un moule rond allant au four et déposez les tranches de pommes pas trop minces ni trop épaisses tout autour du moule
  6. Étalez le mélange par dessus les pommes et faites cuire au four préchauffé à 350 f (180 C) pendant environ 35 minutes
  7. Une fois sortie du four, laissez environ 5 minutes avant de démouler et retournez-le sur une assiette afin que les pommes soient sur le dessus
  8. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous voulez et ensuite le servir avec du thé, café ou lait
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