Recette : Muffins Salés au Thon & Olives
Des muffins salés,moelleux et faites à base de thon, des olives et du fromage gruyère !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 125 ml lait
- 125 ml huile végétale
- 200 g. farine
- 1/2 c. à café sel
- pincée poivre
- pincée piquant
- 1 c. à café levure chimique
- 160 g. thon émietté
- 100 g. d’olives vertes hachées
- 100 g. fromage gruyère râpé
Étapes :
- Dans un grand saladier fouettez les oeufs
- Ensuite rajoutez le lait puis l’huile végétale puis bien mélanger
- Rajoutez le thon émietté, les olives vertes hachées puis du fromage râpé
- Bien mélanger et ensuite tamisez la farine avec la levure chimique
- Rajoutez du sel, poivre et du piquant si vous voulez.
- Bien mélanger puis remplissez le 3/4 des moules à muffins. Faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes