Gâteau de bonbons
Un délicieux gâteau de bonbons que vous pouvez préparer pour l’anniversaire de vos enfants.
Portions : 10
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 200 g. sucre
- 150 g. huile végétale
- 100 g. yaourt vanille
- 170 g. farine
- 30 g. poudre de cacao
- 14 g. levure chimique
Crème à fouetter :
- 4 c. à soupe sucre
- 4 c. à soupe poudre de cacao
- 2 tasses de crème liquide 35 %
Décoration :
- chocolat kitkat, maltesers, smarties, m& m
Étapes :
- Dans un grand saladier, versez les oeufs, l’huile végétale, le sucre et le yaourt. Bien mixer au fouet électrique
- Dans un autre bol, rajoutez farine, poudre de cacao et levure chimique
- Tamisez dans le mélange d’oeufs et mixez encore
- Versez 400 g. dans chacun des moules (8 pouces)
- Enfournez à 310 F (155 C) pendant 25 minutes
- Crème à fouetter : Mélangez ensemble le sucre, poudre de cacao et crème jusqu’à l’obtention de pics fermes
- Préparez un sirop de sucre (1/2 tasse d’eau, 1/2 tasse de sucre) en bouillant le mélange et retirez du feu
- Badigeonné le dessus d’un des gâteaux et rajoutez une partie de la crème et lissez avec la spatule
- Placez le deuxième gâteau et badigeonnez de sirop
- Recouvrez les côtés et dessus de crème
- Décorez le contour de kitkat et le centre de 4 sortes de chocolat en alternant