Aliment : Les bienfaits de la cannelle

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C’est une des épices les plus anciennement connues. La cannelle venant du Sri Lanka est considérée de meilleure qualité. Voici les bienfaits de la cannelle:

  • Antiseptique: Elle détruit 98% des bactéries pathogènes, elle est un antiseptique polyvalent, anti-infectieux et antibactérien
  • Antivirale: Elle réchauffe le corps en cas de refroidissement en stimulant la circulation sanguine. Elle peut aussi nous aider à combattre un rhume, une grippe ou une bronchite
  • Digestive: Elle favorise la digestion car elle possède une grande réserve de fibres. Elle a une forte teneur en antioxydants, ce qui favorise un meilleur métabolisme des sucres et des graisses
  • Anti-fatigue: La cannelle nous donne l’impression d’avoir plus d’énergie. En facilitant la digestion, la cannelle vient nous stimuler
  • Contre le diabète de type 2 ?: La cannelle serait efficace contre le diabète,car elle aurait un effet sur la glycémie. Elle ferait baisser la glycémie en rendant plus sensible à l’insuline. Des recherches préliminaires semblent indiquer qu’un des constituants de la cannelle, le méthyl-hydroxychalcone, améliorerait la sensibilité de l’organisme à l’insuline

Note:

  1. En cas de flatulence, verser 20 gouttes de teinture de cannelle dans de l’eau et d’en boire 4 fois par jour
  2. En infusion, pour traiter les affections diverses, on en met 4 c. à thé par litre d’eau (boire 1 ou 2 tasses par jour)

On vous suggére un parfait dosage entre le miel et la cannelle, pour un usage quotidien afin de maintenir votre système immunitaire.