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Recette : Gâteau au fromage et chocolat

Cette recette est connue dans le monde entier. Il existe plusieurs variétés puisque certaines personnes vont remplacer le chocolat par les fruits. Ce gâteau est très riche puisqu’il contient du fromage, les oeufs et le beurre. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : cheese-cake

  • 170 g pépites de chocolat
  • 1/2 t de sucre
  • 260 g miettes de biscuits de farine complète (graham)
  • 2 c. à thé de sucre
  • 4 c. à soupe de beurre fondu
  • 450 g fromage à la crème
  • 3 /4 t de sucre
  • 1/2 t de crème sûre
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 4 oeufs

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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