Recette : Crème de Poireau
Une délicieuse crème de poireau qui est très simple à réaliser et qui ne demande que très peu d’ingrédients. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 1 poireau
- 1 courgette
- 3 pommes de terre
- 50 g. laitue
- 1 bouquet de persil
- 1/2 bouillon de légumes
- 1/2 c. à thé poivre
- 500 ml d’eau (environ)
- 1 noix de beurre
- 30 ml crème de cuisson (35 % matières grasses)