Recette : Crème de Poireau

Une délicieuse crème de poireau qui est très simple à réaliser et qui ne demande que très peu d’ingrédients. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

• 1 poireau
• 1 courgette
• 3 pommes de terre
• 50 g. laitue
• 1 bouquet de persil
• 1/2 bouillon de légumes
• 1/2 c. à thé poivre
• 500 ml d’eau (environ)
• 1 noix de beurre
• 30 ml crème de cuisson (35 % matières grasses)