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Recette : Crème de Poireau

Une délicieuse crème de poireau qui est très simple à réaliser et qui ne demande que très peu d’ingrédients. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 1 poireau
  • 1 courgette
  • 3 pommes de terre
  • 50 g. laitue
  • 1 bouquet de persil
  • 1/2 bouillon de légumes
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 500 ml d’eau (environ)
  • 1 noix de beurre
  • 30 ml crème de cuisson (35 % matières grasses)

 

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