Recette : Salade de pommes de terre

C’est la recette de salade de pommes de terre. Elle est très facile à préparer et parfaite pour accompagner les tajines ou barbecues. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

• 6 pommes de terre
• 1 c. à soupe de persil haché
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 1 oignon coupé en petits morceaux (facultatif)
• 3 c. à thé de vinaigre

Préparation :

Étape 1 : Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante (avec leur peau)

Étape 2 : Lorsque cuites, laissez refroidir, enlevez la peau et coupez en cubes

Étape 3 : Dans un saladier, ajoutez les pommes de terre et ajoutez tous les autres ingrédients (sel, poivre, vinaigre, oignon, persil). Bien mélanger et servez frais

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