Recette : Biscuits sandwich

Voici une recette très pratique à préparer qui pourrait vous sauver temps et argent. Lorsque vous recevez des invités, vous pouvez poser ces très bons biscuits avec du thé ou du café. Les ingrédients et étapes de préparation se retrouvent ci-bas.

Ingrédients :

• 1 tasse d’amandes
• 3 c. à thé de farine
• 3/4 t de beurre
• 1/2 t de sucre
• le zeste d’un citron
• une pincée de sel
• 1 c. à thé de sucre vanillé
• 1 1/2 t de farine
• blanc d’oeuf
• 1 t de confiture
• 1 c. à thé de jus de citron

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)